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这个馅啊, 不能放多,不能放少, 也不能放歪,放好以后要稍做整理使边缘圆润平整。
面皮对折后,要在不偏不倚的正中位置按压定型,第一个褶起于中心点侧边15厘米,向外每隔06厘米一褶,每边捏三个,两侧要对称。
捏边时力道要适中,既不能太轻散了馅,也不能太重让边缘走了形。
屏住呼吸,封好整个饺子边,一只仙女饺的完美复刻品新鲜出炉!
两只饺子并肩而立,根本分不清谁是模特饺子谁是复刻饺子,连双胞胎都没有这么像!
“还行?”颜歌秀出自己的大作。
颜女士看着两只几乎完全相同的饺子,莫名松了一口气,“还行。”
生活的真实感席卷回来,颜女士蓦然觉得自己有点好笑。饺子而已,孩子懒得仔细包,那就随便包包,她怎么还想到那种不着调的事情上去了。
仙女也看着那两�
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